この度、本校卒業生でイチゴ農家の野津喜洋さんの農園で収穫実習をさせていただきました。この実習では６次産業できる人材の育成に向け、一次産業である生産現場を見学すること。見学を通して原材料の特徴を学ぶとともに、食料品が高騰する原因を農家の実情から考察できる力を養うことを目標に行いました。収穫と同時にたくさん試食もさせていただき有意義な実習となりました。ありがとうございました。