7月30日・31日に松江農林高校オープンスクールを開催しました。たいへん暑いなか、県内外から多くの中学生に参加していただきました。生物生産科の野菜コースと草花コースを紹介します。野菜コースでは、野菜の収穫を体験したあと、長さや向きを揃えて袋詰めする調製も体験しました。最後は、メロンやスイカ、トマトの試食もしてもらいました。草花コースではフラワーアレンジメントの体験で、コサージュ作りを行いました。とても細かい作業でしたが、中学生のみなさんは集中して作業していました。