家庭クラブの主催で「普段使いの防災メシ講習会」を行いました。目的は３つ、①災害時に役立つ「パッククッキング」の技術を習得し防災意識を高める。②日常的に非常食を利用し、買い足しながら備える「ローリングストック」の考え方を理解する。③短時間・最小限の熱源で作れる献立を通じ、共働き家庭や帰宅後の「時短ごはん」「留守番ごはん」として日常生活で活用できるようになる。

放課後、調理室に集合して「ローリングストックとパッククッキング」の解説を聞いた後、調理開始！１人１袋の個人調理と各班での分担作業。献立は「ガッツリ系アジアン」主食は「焼き鳥缶でつくる超時短カオマンガイ」副菜は「火を使わない！乾物と鯖缶のタイ風サラダ」試食したあとは「わが家の備蓄チェック」ワークなどで振り返りを行いました。